Un desayuno divino con amihermanas a la Vera del Río, Vicente López :)

 

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¡¡¡Muy feliz lunes!!!

 

 

Mi primita Pato está a pasos de cumplir 50 años, y como no vamos a estar con ella en su día feliz este viernes, quisimos invitarla a desayunar para celebrar por anticipado, ¡y celebrarla a ella!

 

 

Así fue como el sábado pasado nos reunimos con ella, Cande y Vicky en Vera Del Río Deli Shop, un amoroso café y pastelería de especialidad situado en Juan Carlos Cruz 1815, un rincón rediseñado de Vicente López que emana vida saludable, aire libre y paz (a pasos de Libertador, una avenida que paradójicamente pocas veces tiene paz). ¡Grande Patineta por esta sugerencia!

 

 

La noche anterior trasnochamos las cuatro porque fuimos a acompañar a nuestra querida amiga Barbie en su noche de tablas, así que aproveché que estaban las tres en MODO ¿son realmente las 9:30hs de la mañana? para sacar fotos del lugar (con celular, otro puñalazo en el alma a mi amada cámara de fotos)…

 

 

¿No es divino?

 

 

Y este ambiente en especial me pareció genial: hermoso e ideal para una reunión íntima. Además linda con el patio interno, también muy bello, lo que lo hace más luminoso :)

 

 

Cuando volví a la mesa, definimos opciones de desayuno pulenta y se las pasamos al equipo muy amable que nos atendió. La sentencia de zona de paz está bien ganada por chicas como ellas, que con una sonrisa asisten y traen festines a la mesa…

 

 

No recuerdo bien pero creo que estos tostones de locura y pasión gastronómica se llaman Tostón Vera. ¡Un acierto total!

Candé optó por las clásicas tostadas (de pan hecho en Vera), otra opción que jamás pasa de moda :D

 

Y yo fui por una panzada épica sin culpas: la Croissant Vera (again, puede no estar del todo bien el nombre…), rellena con huevo revuelto y palta. ¡HABLEMOS DE RICO!

 

 

 

El latte de Cande ilustra todos los cafés de especialidad que tomamos, muy muy muy ricos, tal cual como todos los tomados en estos bellos lugares, que nos malcrían mal (cuando me hago café de Volturno en casa quiero llorar, juaaaa).

 

¡Y pica Lion’s Mane de Bloom Life! En este reel les cuento más sobre mi recomendable experiencia con este suplemento natural elaborado con hongos adaptógenos* (Lion's Mane, Reishi, Maitake, Chaga y Shiitake) :)

 

 

No hay nada como desayunar con amigas/hermanas, nutrirnos con risas, con riquísimos sabores artesanales, y con la certeza que la vida es MUCHO más linda si es compartida :) ¡Gracias a todas por ser y estar!

 

 

Y gracias Vera del Río por haber sido nuestro cálido refugio una muy feliz mañana de sábado. Aplauso también a su cookie de chocolate (llevé horneadas para mis pandas en casa) :D

 

¡Gran comienzo de semana a todos! Que alguno de sus días les regale una salida así :D

 

 

 

Vera del Río Deli Shop
https://www.instagram.com/vera.del.rio/
D: Juan Carlos Cruz 1815, Vicente López, Buenos Aires.
H: Todos los días de 8 a 21hs.
T: 11 2824-7628
También hay otro Vera del Río en Av. Maipú 1396, Florida. 

 

* Si quieren leer más sobre hongos adaptógenos, los invito a leer este informe en La Nación que escribió mi buena amiga periodista Lau Gambale :)

 

 

 

 

 

PD: Qué lindo es seguir la charla a la sombra. ¡¡¡Vicente López me encantás!!! :D  

 

Fotos por Vero Mariani.