Especial Ferias de Navidad 2024 de Alma Singer

 

Musicaliza el primer Especial de Navidad 2024 de Alma Singer la peli CÓDIGO: TRAJE ROJO de Warner Bros. Pictures…

 

PLAY | PLAYLIST ALMA | Here Comes Santa Claus - Ray Conniff

 

¡¡¡Vayan a verla que es geniaaaal!!! :D

 

Ahora sí, sigamos…

 

¡Muy feliz inicio de temporada de Navidad en Alma Singer!

 

 

Todos los años, el prime time de Papá Noel se inaugura en Alma Singer con un especial que adoro principalmente porque reúne muchísimas voluntades + pasiones emprendedoras en pos de llenar los arbolitos navideños de amor y diseño auténtico. Como siempre digo a viva voz, ¡por 15 largos años!, que su Navidad esté materializada con creaciones de diseñadores, artesanos y emprendedores que aman lo que hacen, saben lo que hacen, y quieren vivir de sus pasiones :D ¡A regalar amooooor, claro que sí!

 

 

 

¡Muy bienvenidos al Especial Ferias de Navidad 2024 de Alma Singer!

 

 

 

Y con este especial le damos la bienvenida a Gabi, artista, ilustradora y diseñadora detrás de Rëgina, una tienda mágica de papelería y objetos preciosos caracterizados por sus ilustraciones exquisitas, únicas, ¡bellísimas!

 

 

Gabi es la amorosa hada madrina de la Navidad 2024 de Alma Singer: nos acompaña con sus mágicas propuestas navideñas, divinas para decorar regalos, ambientar nuestros festejos, mandar mensajes de paz y amor escritos a mano, ¡y todo lo que se les ocurra hacer con ellos! Les voy a ir mostrando diferentes propuestas en cada especial :)

 

 

Etiquetas colgantes Navidad

Pack de 7 etiquetas colgantes adorables. Están troqueladas, perforadas e impresas en cartulina triplex de 300 gramos. Tienen detalles en cobre (stamping cobre brillante) ;)

 

 

Papel estampado "Navidad Caramelo"

¡Para hacer regalos hermosos o para decorar lo que sea! Pliego de 50 x 70cm, en  papel nat de 80 gramos, de impresión simple faz con base blanca. Es apto para  intervenir muebles, origami, forrar cajas, scrap, decoupage, y cualquier otro proyecto que sea con papel :)

 

 

 

Todo esto y mucho más de la mágica Navidad de Rëgina, está acá :)

 

 

¡Grazias grazias totales e infinitas querida Gabi por coparte!

 

Rëgina

https://reginailustracion.mitiendanube.com/

https://www.facebook.com/regina.ilustracion/ https://www.instagram.com/_regina__ilustracion/

https://es.pinterest.com/gabiregina/

gabiregina17@gmail.com

WhatsApp: 11 3109-6741

D: Av. Del Barco Centenera 874 piso 12, Caballito. CABA.

H: Miércoles, jueves y viernes de 10 a 13 y de 15 a 18hs.

 

 

 

¡Vamos a agendar Ferias de Navidad!

 

 

 

Nota IMPORTANTÍSIMA antes de empezar: como les conté en pasadas ediciones, tengan en cuenta que muchas propuestas estarán abiertas más de un día. Yo las presento desde el primer día que estarán disponibles, pero chequeen bien las otras fechas publicadas en flyers y/o en el texto que las presenta :)

  

Y vuelvo a publicar algunos humildes tips que a mí me rinden para organizar mis rondas y disfrutar los paseos:

 

 + LA LISTITA: Para no volverse locos con la cantidad de propuestas geniales que seguro se van a encontrar acá y empiecen a comprar a mansalva sin demasiado orden, a mí siempre me rinde anotar en mi Cuaderno de Navidad (¡obvio tengo un cuaderno para eso!) los nombres de todas las personas a las que les quiero hacer regalos, desde los grandes gestos hasta “alguna cosita, es un detalle…”. No sólo anoto nombres, también qué les voy comprando a medida que los voy resolviendo. Eso ayuda cuando volvés con 10 paquetes y no te acordás ni qué había adentro ;)

 

+ EL MAPA: A mí siempre me rinde organizarme las rondas por zona, así que elijo las ferias que visito por orden geográfico, y luego chequeo si coinciden en tiempo. ¡Aguante Google Maps! :p

 

+ EL TIEMPO: Si llueve o está feo, chequeen en las cuentas de las Ferias antes de salir, por las dudas que anuncien que se suspende y/o se pasa para otra fecha. En algunos casos esto puede llegar a pasar…

 

+ LA PASTA: Lleven efectivo más que nada porque muchas marcas tienen precios diferenciados si pagan de esa manera ;)

 

+ LA BOLSA SALVADORA: Lleven una tote bag / un bolso de tela de esos bien grandes que usan para ir al súper. Sirve para ir metiendo paquetitos y minimiza el riesgo que se olviden alguno apoyado en el piso junto a un stand.

 

+ UNA MANO AMIGA: Si son Instagrameros, y pueden coordinar admirar muchas propuestas divinas con llevar adelante un registro de ellas en su cuenta de esa adictiva red social, averigüen tan pronto llegan si la Feria tiene una cuenta y/o un hashtag en especial (yo acá los voy a ayudar), para linkearlos en sus fotos, para compartir sus aventuras y promover que otra gente visite estas ferias y eventos. Está bueno darnos una mano entre todos :)

 

 

Ahora sí, tomen la agenda y anoten todas estas vitales fechas de diseño y creatividad emprendedora…

 

Un desayuno divino con amihermanas a la Vera del Río, Vicente López :)

 

PLAY | PLAYLIST ALMA | Save It For Later – Eddie Vedder

 

¡¡¡Muy feliz lunes!!!

 

 

Mi primita Pato está a pasos de cumplir 50 años, y como no vamos a estar con ella en su día feliz este viernes, quisimos invitarla a desayunar para celebrar por anticipado, ¡y celebrarla a ella!

 

 

Así fue como el sábado pasado nos reunimos con ella, Cande y Vicky en Vera Del Río Deli Shop, un amoroso café y pastelería de especialidad situado en Juan Carlos Cruz 1815, un rincón rediseñado de Vicente López que emana vida saludable, aire libre y paz (a pasos de Libertador, una avenida que paradójicamente pocas veces tiene paz). ¡Grande Patineta por esta sugerencia!

 

 

La noche anterior trasnochamos las cuatro porque fuimos a acompañar a nuestra querida amiga Barbie en su noche de tablas, así que aproveché que estaban las tres en MODO ¿son realmente las 9:30hs de la mañana? para sacar fotos del lugar (con celular, otro puñalazo en el alma a mi amada cámara de fotos)…

 

Un viernes en Paseo Boulevard Sáenz Peña de Tigre, con algo viejo y mucho nuevo… ¡todo imperdible!

  

PLAY | PLAYLIST ALMA | Beat Of Your Heart – Purple Disco Machine, ÁSDÍS

 

 

¡¡¡Muy feliz miércoles!!!

 

 

 

El Lado B de Don Toto hizo que mi viernes pasado empezara en el jardín de Don Toto, celebrando una nueva edición de su tan amado (y esperado) evento PONELE PRECIO, famoso por ofrecer una infinidad (casi literal) de objetos, materiales y recursos súper antiguos, bien cansaditos e inclusive border en estado de salud general. En otras palabras: ¡¡¡tesoros para el que sabe reciclar, recuperar, reinventar, repintar, reacondicionar, y decorar sus vidas con detalles únicos e irrepetibles!!! Y pensé dos cosas: voy a aprovechar para conocer y disfrutar las nuevas propuestas del Paseo Boulevard Sáenz Peña (antes conocido como el Distrito Boulevard de Tigre, pero él también está en movimiento y pronto tendrá novedades), y la segunda, ¿por qué tener toda la diversión yo sola, no? :D Así que sincronizamos relojes, ¡y vagones!, y nos encontramos con Sil, autora del genial El Blog Amarillo (¡tenés que reactivar tu bellísimo blog Siiiiil!), en el tren, y fuimos juntas a disfrutar una mañana en estado casi que vacacional (un estado bastante atrevido para el mes de noviembre, jiii). ¡Anita y Roxy las extrañamos, la próxima será!

 

 

 

Los invito a pasear con nosotras, a conocer lo nuevo, celebrar lo viejo y disfrutar la buena compañía porque ahí amigos, ahí está el secreto de la buena vida: ¡agradecer tener con quién compartirla!

 

 

 

 

Aventurémonos en PONELE PRECIO del Lado B de Mercado Don Toto

 

 

Exploremos la nueva tienda de Disparatada Belleza & compañía en Fibras Naturales

 

 

Descubramos el flamante Conventillo de Tigre, donde encontramos a Estación Libro, Petit Pastelería, by Agus y un prometedor proyecto futuro: un paseo de compras de diseño espectacular (por ahora pica Amado Atelier, ¡y vendrán más!)

 

 

Si antes de empezar quieren un colorido y musical anticipo, vayan a ver el reel maravilloso de nuestro paseo que hizo Sil :D

 

 

 

Ahora sí, ¡a pasear!

 

 

CENTRO Restaurante, la cocina de estación comandada por el chef Fernando Golabek que te lleva de Caballito al espacio exterior

 

 

PLAY | PLAYLIST ALMA | Steal The Show – Lauv

 

 

¡¡¡Muy feliz lunes!!!

 

 

 

Lo anticipado (en reel, jiiiii) es deuda: hoy vamos visitar, celebrar, aplaudir y recontra querer ir (y recontra volver, en nuestro caso) a CENTRO Restaurante, una propuesta gastronómica magnífica que nace de una cocina de estación, comandada por el chef Fernando Golabek, quien comparte...

 

 

En Centro nos basamos en productos de temporada y hacemos foco en frutas y vegetales, todos orgánicos. Por eso, para nosotros, la estacionalidad es algo natural, cocinar con lo que da cada momento del año no se negocia. Tratamos de respetar la estacionalidad a raja tabla. Usamos todo en su época. Por ejemplo, ahora es época de espárragos, alcauciles y frutillas que al tener una temporada muy corta me gusta aprovecharlos al máximo.

 

 

Cómo banco con todo mi ser (y mi paladar) una cocina de estación: no sólo porque tiene sentido (la naturaleza es sabia, sabe cuándo darnos qué, y nos enseña a APRECIAR y AGRADECER lo que hay cuando hay); además porque nos pone de frente a la posibilidad de reinventar nuestros platos cada tres meses. Eso en casa cuesta más porque, si bien soy aficionada a la cocina (y a libros y libros y más libros de esta temática), ¡soy una simple mortal! Por eso agradezco que profesionales ¡y artistas! como Fernando, tomen a la temporada como la gran regente de sus cartas, y se luzcan con sus diseños de sabor, color y emoción….

 

 

 

Luego de trabajar con Martín Berasategui (chef español que cuenta con doce estrellas Michelin) en España, Fernando tuvo otras experiencias internacionales, rodeado de cocineros y cocineras de todos lados del mundo. 21 años después, el argentino sintió que era tiempo de abrir su propio lugar.

 

 

Así nació Centro, una esquina porteña donde confluyen estas influencias con los mejores productos locales de estación, para asegurar sabores auténticos y contundentes. “Al armar la carta, o mismo para cocinar en casa, es clave inspirarse en los productos de temporada, igual de importante es que sean orgánicos, para que los sabores destaquen más, en Centro la experiencia es venir a comer la comida que reconforta”, expresa Fernando y confiesa que, en general, prefiere que los componentes en el plato sean más de vegetales y las proteínas la ración más chica.

 

 

Justamente su nueva carta de primavera fue la excusa de esta muy generosa y amorosa invitación. ¿Cómo resistirse a estas magias…?

 

 

 

Espárragos, alcauciles y frutillas: los protagonistas de la temporada en la nueva carta primaveral de CENTRO Restaurant, aunque también se destacan papa, lechuga, palta, puerro, hongos, níspero, flores (manzanilla y rosas), hibuscus y sauco La carta se diseñó con combinaciones únicas y la estación también copó la coctelería. Intuyo que Fernando, al ser un chico tan viajado, no puede evitar recurrir a los mejores ingredientes del país con los de otras culturas + flores comestibles, para ofrecernos una experiencia de otro mundo. Literal. Así la vivimos nosotros, pero no me adelanto, vamos con algunas fotos majestuosas y qué nos muestran…

 

 

 

 

Alcauciles Bagna

Los alcauciles están en su mejor momento, por eso me gusta tanto usarlos. Este es un plato italiano con una salsa típica, que es la bagna cauda, que tiene anchoas y ajo. Le sumamos huevo que cocinamos a 63° durante una hora y de esta manera queda la yema liquida y la clara cocida. Los alcauciles confitados y sus hojas fritas aportan crocancia, algo elemental para mí en todos los platos

 

 

 

Ricotta con espárragos

Como primer punto, la ricota es casera, a los espárragos los blanqueamos en agua hirviendo durante un minuto y el toque especial es el aceite en donde trituramos hierbas frescas y le sumamos pistachos triturados, además de limón lo que le da más naturalidad, ideal para esta temporada

 

 

 

Anticucho de hongos vegano, salsa de maní, cilantro y lima

 

Ensalada Nicoise, anchoas de Mar del Plata, huevo, papines, chauchas, cebolla morada y alcaparrones

 Espiral de papa y zucchini, ricotta casera, limón, almendras y guisantes

 

Koftas de cordero, salsa de yogurt, pico de gallo, ensalada de hierbas y cebolla morada

 

 

Pesca del día, salsa romesco, espárragos, avellanas y limón

 

 

También hay brunch en CENTRO…

Se sirve de 12 a 16hs. Hay 4 platitos, 3 salados y 1 dulce para compartir. Incluye bebida: copa de vino o cocktail + café. También hay otras opciones tipo brunch para pedir a la carta ;)

 

 Avocado toast de arepa, palta, tomates cherrys y huevo

 

 

Shashuka, salchicha parrillera de cerdo y hierbas frescas

 

 

 

Otros recomendados para probar son el pollo frito con salsa guasacaca de palta y kétchup de estilo coreano (una combinación muy original de Venezuela y Corea); el asado banderita braseado con arroz aromático, kimchi y pickle de vegetales para los amantes de la carne y lo tradicional pero con un twist de onda; el Ssam, que es taco de ojo de bife, lechuga, pickles, kimchi y hierbas frescas; y la burratina tan pedida a la entrada, con tomates frescos, frutillas, albahaca, consomé de frutillas y suero de burratina.

 

 

¡Y hablemos de postres!

Crema catalana de manzanilla, bombón de hibiscus y gel de vinagre de saúco + macarrón de rosas, chocolate blanco, infusión de frutas rojas +  varios postres más, pero no logro descifrar cuáles son de su carta, así que no digo nada para no mandar fruta, ¡cuá!

 

                                                          

 

 

En cuanto a bebidas, en CENTRO hay (y descolla) la limonada de Jamaica (con hibiscus, eso fue lo que tomé yo), aunque también hay limonada de menta y jengibre, Kombucha, y sirven cocteles clásicos: Campari, Ramazzotti Spritz, y más; y una cava bien variada y estupenda.

 

 

 

Además ofrecen café de especialidad (a temperatura barista, pero se puede pedir más caliente).

 

 

¡Y larga vida a su pastelería! Es horneada en el día, se ofrece lo que está en vitrina hasta agotar stock ;)

 

 

 

Estamos todos babeando, ¿no? ¡Venga! No nos demoro más, ¡vamos a Centro! Que justamente está ubicado en el centro geográfico de la Ciudad de Buenos Aires (Aranguren 928, Caballito)… y no solo eso: ¡¡¡se luce de mil maravillas en la planta baja de un edificio construido en 1940, de magnífico estilo art decó!!!

 

  

 

Vanesa Protti, arquitecta de PROTTI a cargo del proyecto Centro, buscó destacar su estilo art déco y, al mismo tiempo, actualizarlo añadiendo toques modernos. No solo es DIVINO, pero es un punto tan fotografiable que no puede más: ¡París está viajando a Buenos Aires para verlo! :p

 

 

 

La puerta principal y las ventanas se diseñaron con una estética antigua que respeta la original del edificio. Ese punto marca otra de las particularidades de este proyecto: varios elementos parecen de otra época cuando en realidad son nuevos, así se logra transmitir una sensación de autenticidad y encanto histórico.

 

 

 

La base original del local se unificó para lograr mayor amplitud y fluidez. La elección de los materiales tuvo como premisa reflejar calidad y elegancia, con un fuerte acento en el mármol y la madera.

En cuanto a la paleta de colores, el verde domina la escena. Presente en diferentes tonalidades, más claro en las aberturas y más subido en los azulejos de la barra y otros elementos, se lo eligió porque remite a la época, y evoca frescura y serenidad.

Los pisos, de mosaico graníticos, se fabricaron de forma exclusiva para el local y siguen la misma gama. La iluminación busca lograr una atmósfera íntima y acogedora, por eso es baja y suave en el salón, mientras que en la barra se acentúa, resaltando este espacio como punto central del proyecto. El mobiliario repite la premisa de conjugar lo clásico y lo moderno, lo que da como resultado una ambientación ecléctica. Las mesas están confeccionadas en madera y hierro, excepto la principal, que es de mármol verde y se distingue como punto relevante dentro el restaurant.

 

 

 

 

¡Ahora sí, volvamos a la noche del miércoles pasado!