Larga vida al microcentro y al nuevo Import Coffee de la Av. 25 de Mayo, con sabores geniales e impronta cosmopolita

 

PLAY | PLAYLIST ALMA | While We're Young – Huey Lewis & The News

 

(Qué buen soundtrack tiene Animal Crackersssss)

 

¡¡¡Muy feliz miércoles!!!

 

 

Ya debo haber posteado mil veces que AMO EL MICROCENTRO PORTEÑO, y ese amor viene muuucho antes de haber trabajado en varios spots en mis años mozos y mucho antes de aquellos primeros años de independencia en que me tomaba el 59 sola para ir a la oficina de mis viejos en Viamonte y Esmeralda: fue algún punto en el medio entre ir en pijama recién bañada en el auto familiar con mamá al volante (sin cinturón de seguridad, me lo acuerdo patente, oh, the wild 80s jajaja) a buscar a papá y la primera vez que vi Secretaria Ejecutiva. Por muuuuchos años quise ser Melanie Griffith: me comí el sueño yuppie americano con dos pancitos y el microcentro era mi tenedor libre :p Por eso visitar Av. de Mayo y 9 de Julio es como ir a Disney para mí, más si me acompaña mi querida amiga Vero Farías. Juntas fuimos a conocer el nuevo Import Coffee Company situado en Av. de Mayo 970…

 

 

Import de 25 de Mayo: ¡¡¡sos la materialización de mi sueño adolescente!!!

  

Import cobra vida y emana un constante y riquísimo olorcito a café bien hecho en un edificio antiguo (pero bien mantenido) que parece ser de comienzos de siglo pasado. La doble altura le da una amplitud divina y una sensación de apertura que le quita el prejuicio de “ciudad gris y atiborrada” que se le suele aplicar al centro porteño. AMÉ la estética del lugar, cómo me hizo sentir de viaje en algún rincón londinense (holaaa cruza perfecta de cerámicos tipo subte de la ciudad que instaló el MIND THE GAP, ladrillos a la vista y respaldo de capitoné de cuero tipo Chester – gracias Anita por ser mi especialista consultada). En la gacetilla lo cuentan más lindo jiji

 

En cuanto a la arquitectura y la estética, cuentan con un estilo clásico despojado, apelando a una estructura de barra pintada con diferentes colores de acuerdo a la locación con una paleta entre verdes petróleos y azules, linkeado con un cartel que remite a las estaciones inglesas de subte realizado en mayólicas en el tono y la letra, en esmalte. Brillo con rusticidad, madera con mármol de carrara, hierro y cuero vintage, un conjunto que genera -junto a la iluminación-, un clima íntimo, muy de compartir un rico café, un momento con amigos en Import.

¡El lugar es un flash! Y está buenísimo para reunirse a laburar o en plan juntada social, para laburar solo un buen rato, y también para comprar y llevar. Todas sus bebidas y comidas están en formato take away (aunque recomiendo que, si tienen hábito de comprar para llevar, lleven siempre sus tuppers, jiiii). ¡Y no se olviden que Import Coffee Company es famoso por su almacén de productos importados! Así que pueden pasar a darse gustitos, como cafés, chocolates, pasta seca y más (también tienen tienda online). 

 

Eeeen fin, me copó el lugar, ¡ahora vamos a probarlo! :D

Nos encontramos no sólo con un lugar Instagrameable a los cuatro vientos, también con un equipo súper amble y dispuesto a hacer que tu estadía sea sabrosa y feliz. Tuvimos el placer de conocer a Nicolás, el responsable de este local, un copado total. Está bueno saber el laburo que hay detrás de una apertura de un local, que significa trabajo para muchas personas. Charlamos sobre los ritmos post pandemia del microcentro, de la energía que traen las marchas que cruzan la emblemática avenida porteña, de la forma de consumo y de las ganas de potenciar un lugar pensado para el disfrute con precios realmente convenientes. Yo estoy espantada con lo que cuestan las cosas y con el frenesí de los aumentos sin piedad: acá sentí alivio y algo totalmente a mi alcance. Y mi alcance no es el de un Rockefeller, ¿eh? :D

La carta propone café de calidad y Premium Fast Food honesta, con estilo europeo mediterráneo, con productos caseros sin procesar, artesanales, naturales. Hay una oferta variada de panadería, pastelería, sándwiches, ensaladas gourmet y platos del día.

Verito optó por la pechuga de pollo, tomates, rúcula y queso brie con salsa alioli y pepino agridulce en pan ciabatta, y yo caí rendida a la sugerencia de Nicolás de ir por el avocado toast con huevo poché y tomates cherry. MAGIA. Qué cosa irresistible esa tostadota del bien, ¡por favor!

 

Con Vero disfrutamos el almuerzo con jugos naturales (limonada y jugo détox) y, como siempre, nos charlamos todo. Surgieron ideas, esperanzas y ganas de materializar proyectos juntas (en lo personal, vi una salida al túnel en el que estoy metida)… ¡es la magia de un lugar así! ¡Que me recuerdan a la Vero pasante de Imark Communicatios, que escuchaba Dido con su primitivo mp3, cursaba Publicidad en el Salvador y que soñaba con vivir en Nueva York!

 

Y como ninguna de las dos quería volver a la vida real, Nicolás nos trajo dos cafés y dos maravillas dulces sugeridas para cerrar la experiencia con moño: una porción de carrot cake húmeda y celestial, y una trufa de chocolate y pistacho que podría haber disfrutado x 4 (¡siempre excesos Verónicaaaa!).

 

Hace muuuucho mucho mucho tiempo que no tomo una lágrima TAN RICA. Posta, ¿eh? Además me la dieron con un cuore de leche, ¡eso es tener mano en arte latte!

 

 

 

Fue una experiencia maravillosa que agradezco muchísimo y recomiendo mucho más. ¡Y celebro tener la boca de subte a 20 pasos! Me queda tan a mano que apuesto volveré y mimaré a esa Vero ex-yuppie-wannabe / actual-bloguera que gobierna su agenda, jiiii :D

 

¡Muchísimas gracias team Import y Nicolás por la invitación, Gi por ser tan eficiente en tu laburo, y Verito por la compañía, siempre feliz!

 

 

 

 

Import Coffee Company – Av. de Mayo
https://www.import.com.ar/
https://importcoffee.mitiendanube.com/
https://www.facebook.com/importcoffeecompany/
https://www.instagram.com/importcoffeeco/
D: Av. de Mayo 970 (y 9 de Julio), CABA.
H: Lunes a viernes de 7:30 a 18:30hs y sábados de 9 a 13:30hs.
 

Fotos por Vero Mariani.