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PLAY | PLAYLIST ALMA | Trampoline – SHAED
Canción
que llegó a mis oídos gracias a Berlín 107.9.
Esta radio, que se anuncia como promotora de MÚSICA + IDEAS, es muuuuy
interesante y musicalmente bien variada, e inclusive inesperada. Me alegra
mucho encontrarme algo así en el dial :)
¡Feliz comienzo de
semana a todos! Vamos por lo que más necesitamos en este momento: ¡un café
soberano que despierte hasta la última célula de nuestro cuerpo! Pero no un
café cualquiera ¿eh? Busquemos aquel café de especialidad que sostuvo su parada
contra viento, marea y coronavirus; que hoy es punto de sociabilidad
responsable; que son autores de horneadas dignas de peregrinajes (y bancarse
colas); y que tienen su propia onda, su estilo, su vibra, su sonrisa al tomarte
el pedido. Hoy encontramos tres ;)
La
Kitchen
La Kitchen llegó a
mis ojos como un susurro de buena vecina, generosa con los altares de sus
propios ataques golosos. Primero fue Cris de Bordar,
y tiempo de cuarentena después, fue Mel de Fauna Querida (¡el post del miércoles!).
Ya con dos sugerencias de buena fuente, una croissant de frambuesa desbordante y no más de 20 cuadras de casa, la visita era justa y necesaria. A eso fuimos,
un soleado domingo de finales de invierno…
Amo esta
foto.
Esquina canchera,
de gente joven que ama lo que hace (Sofi y equipo),
que atienden bien a sus clientes, que sorprenden paladares con propuestas de
alta calidad y recetas consagradas; y según Mel, sus propuestas veganas son
épicas.
A mí me gustaron mucho sus detalles, su simpleza cool, y su croissant de frambuesa desbordante. Exquisita. Y tendría que haber probado más, pero fuimos a fin de mes así que la la la :p
La la la, La Kitchen es un GRAN PLAN.
Abre de martes a domingo de 10 a 18hs en Núñez 3400
(y Conde), y también tiene tienda online, con envíos dentro de CABA y a zona
norte.
https://www.lakitchen.com.ar/
https://www.facebook.com/lakitchen.ba
https://www.instagram.com/lakitchen.ba/
hola@lakitchen.com.ar
D: Núñez 3400, CABA.
T: 011 2838-4676.
H: Martes a domingo de 10 a 18hs
Cuadra
Cuadra queda a la
vuelta (en auto) de La Rueda,
donde voy casi todos los martes a buscar nuestro bolsón de La Comunidad Orgánica.
Para volver a casa, paso siempre por la esquina de Cuadra, inclusive antes de
que Cuadra fuera Cuadra. Por un par de meses fue ¿qué pondrán acá? (porque se veía en reforma), hasta que se
convirtió en un muy evidente ah, abrieron,
¡qué bueno! (ya en plena cuarentena). Una vuelta encontré lugar para
estacional y bajé, entusiasmada por ponerle sabor a la esquina. Llevé a casa dos
chipás (que deberían haber sido fácil 10: es-pec-ta-cu-la-res) y un blondie
gigante de chocolate blanco, arándanos y millones de almendras (muy feliz,
aunque hubiera sido un poco más feliz con un poco menos de almendras… lo sé, ¡mi
paladar es un ingrato!).
La esquina es
chiquita pero encantadora: tiene la onda de gente que se enfoca en lo que pasa
en los hornos y quiere que se luzcan sus frutos. La atención es súper amable, el
mostrador tiene sus buenos metros de pura tentación, la caja take away es de
las buenas (que te asegura que todo llegue a casa en forma) y la vibra es la de
un rincón en la ciudad consagrado como secreto mejor guardado, que ya – por suerte
– no se está guardando tanto…
Si
quieren más info de Cuadra, visiten este post de Iru de Buenos paladAires:
es informativo, sensorial y perfecto :D
Y gracias al (por ahora) último
post de Cuadra, puedo pasar este anuncio:
El día que fui por
las fotos para este post me comí una cookie: chiquita y potente en sabor. Y
también levanté la vista y me encontré con Waldo Mandiello…
Todas
sus observaciones-mandatos son espectaculares. Ojalá me encuentre muchas más de
sus cartas sopapeando a la gente concientizando en la vía pública, o en
el balcón de Flor Lamas :D
https://cuadramadre.com/
https://www.instagram.com/cuadramadre/
pan@cuadramadre.com
D: O'Higgins 3202, Núñez, CABA.
H: Lunes a lunes de 10 a 00hs
Bandol
Bandol es mi café
de siempre (casi 10 años ya man… ¡casi 10 años de este post!):
primero estuvo a 8 cuadras de cada, ahora a media. Fue café-office, punto de
charla de cafecito, sede de meriendas legendarias, de reuniones laborales y, en
los últimos tiempos, escape de casa: con o sin Dindina. Y lo mismo para Dindu:
con o sin su mamá, porque hay ido mucho con sus abuelos ;) Es el café de la
esquina que (me animo a decir) todos en Núñez amamos, y que (me animo a decir)
todos estuvimos prendiendo velitas – haciendo lo posible (aunque más no sea una
pequeña compra) para que Bandol supere la pandemia. Nosotros solemos comprar sus alfajores... ¡manjares para hacer más llevadera la cuarentena!
Hoy lo veo con las mesas al exterior todas llenas y
me emociona a full. Bandol resistió y sostuvo su título de legendario cafecito
del bajo Núñez :)
https://www.facebook.com/bandolbar.restaurante
https://www.instagram.com/bandolrestaurantebar/
bandolbar@gmail.com
D: Comodoro Rivadavia 1696, esquina 11 de Septiembre, Núñez.
H: Lunes a domingo de 8:30 a 21:30hs
Pedidos: 4704-6342 y 11 5896-4541
Sé que, aunque
comencé el post invitándonos a todos a tomar un café, yo no tomé ninguno en
estos lugares (y para Bandol: en estos tiempos)… amo dejarme un pendiente para
volver ;)
¿Ustedes
qué cafés de barrio me recomiendan?
Vamos, que mientras tengamos tapabocas, nos pongamos a distancia y respetemos
las normas, ¡nos vamos de rondas! :D
¡Gran
comienzo de semana a todos!
Y no se
olviden que el Sorteo de Primavera está abierto y repleto de regalos para
repartir este miércoles 16 ;)
Fotos por Vero Mariani.
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