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The Calculation – Regina Spektor
En mi cabeza
superpoblada de información y caras, conocí a Laura Gobbo en el evento de networking de La MiniPymer de este febrero (y recuerdo haberme impresionado
zarpado con la idea que había desarrollado el grupo al que ella pertenecía);
pero la realidad es que a Lau, todas las MiniPymers la conocimos antes, y esta emocionante
presentación en su mail lo confirma…
Soy Laura, soy Semilla Delivery Natural ¡un producto 100% Minipymer! ;) La verdad es que el taller de Start Up
del año pasado me dio un empujón que me hizo pensar, rearmar y animarme a
salir.
Caro, Pali, Rina y
Romi: ¡lloremos emocionadas! :D Y vamos a ver qué resultó de su reorganización
emprendedora…
Mi recorrido es muy
ecléctico: soy Licenciada en Comunicación,
trabajé durante más de 10 años liderando áreas comerciales en multinacionales,
soy profe de Yoga, viajé e hice un posgrado en Barcelona donde aprendí mucho de
comercio Justo, movimientos ecológicos y ecofeministas. Lo más me gusta es poder comunicar de una forma estética y clara los
proyectos y productos sustentables que hay en nuestro país para conectarlos con
más personas en la ciudad. En Semilla Delivery Natural pude juntar lo que
me gusta y ver que va tomando forma.
Soy vegetariana desde hace más de 15 años y pasé por muchas etapas: desde no tener idea como reemplazar alimentos y vivir a harinas, hasta probar diferentes corrientes como macrobiótica, ayurveda, raw food, veganismo, etc. Y lo que descubrí, es que más allá del tipo de alimentación que uno elija (inclusive carnívora), lo que realmente hace la diferencia es priorizar alimentos naturales, libres de agrotóxicos, producidos con conciencia, a los ultraprocesados, llenos de azúcares e ingredientes impronunciables que hay en los supermercados.
Semilla nace de la necesidad de comer mejor en la ciudad. En un mundo cada vez más rápido y con mucha variedad de ofertas industriales, facilitar el acceso a alimentos de pequeños productores agroecológicos y orgánicos con consumidores conscientes en la ciudad, se volvió nuestro objetivo principal.
La
idea partió de una necesidad muy personal, hace casi dos años, y vio la luz
hace poco más de uno. En nuestra casa somos consumidores de productos
agroecológicos y nos encantaba ir a las ferias (que por suerte cada vez son más
en la Ciudad) pero la realidad es que no siempre teníamos el tiempo o debíamos
ir a más de una para conseguir los productos que nos gustaban.
Y pensamos: ¿qué tal
si replicamos el concepto de la oferta de la feria y lo sumamos con la idea
urbana del delivery? Y así surgió SEMILLA DELIVERY NATURAL.
Y Semilla brotó
rápido y fuerte. El trabajo puntual de Lau dentro de Semilla es elegir los
productos, contactar a los productores, realizar la comunicación y control de
stock, y la comercialización en general; mientras que su marido Juan se ocupa
de los números y la logística. Además cuentan con la ayuda una persona que se
ocupa del armado de pedidos y stock.
Semilla no se trata
solamente de un listado generoso de productos para facilitar una amplia
variedad de alimentos y productos para el cuerpo orgánicos; también tiene su valor
puesto en su marca. Lau y Juan crearon una identidad visual propia y buenísima,
invirtieron en una producción de fotos espectacular (las fotos que nos rodean
son de Nicolás Colledani, ¡fotazas!), y además se ocupan de alimentar a sus
redes sociales (Instagram y Facebook) con recetas propias y versionadas + tips
de alimentación + ideas para organizar la alacena y saber qué comprar. Semilla planta
en tierra cómo incorporar estos alimentos saludables de una forma original y
cotidiana. Y disculpen que cite este bombo, pero las MiniPymers nos merecemos
este mimo :D
Participar en las charlas y
talleres de La MiniPymer le terminó de dar forma a la idea y me ayudó a
organizar las prioridades: imagen de marca y aspectos legales y formales.
Acá es cuando un
STOP y dejo pasar esta información: Lau quiso convidarme la experiencia
Semilla, así que muy generosamente me invitó a elegir productos de su lista de
compras (sin precios, ¡toda una dama!), y el día pautado, dentro del horario
pautado (dato no menor), apareció en casa con un pesado paquete lleno de
productos para producir comidas orgánicas y saludables + varios productos de
cosmética natural…
La bolsa
de papel se corona con la postal Semilla, una maravilla tan linda que tengo una
pegada en la pared de mi estudio (bien por Lau que entendió que, para vender,
las buenas fotos SON TODO, y bien por Lau que compró esta foto en un banco de
imágenes).
Veamos qué hay
detrás de una tienda online bien nutritiva, cuyo mantra es #máscomidarealymenospaquetes…
El trabajo más lindo
y gratificante es buscar por todo el país pequeñas cooperativas, familias y
emprendedores que producen cuidando la tierra, no usan pesticidas ni
agrotóxicos, y tienen un pago justo por su trabajo.
Las
personas que compran en Semilla saben que la yerba viene de una cooperativa yerbatera pequeña de Misiones y que se
seca durante un largo tiempo; que la harina
se produce en un molino familiar orgánico de Carlos Keen; que la quínoa se cultiva en la Puna y que los bálsamos de labios y los jabones se hacen con miel y esencias
orgánicas del Delta. O que hay una época para la mermelada de frutilla y el arroz
yamaní, porque los productos tienen su estación.
Estos son
algunos geniales jabones y productos de bienestar que vinieron en el primer
pedido, ese generoso regalo que Lau me envió para agradecer y para que yo
pudiera vivir la experiencia Semilla :) ¡No se imaginan la suavidad de estos
jabones, y sus fragancias!
Conocer
el origen de nuestra comida, saber quién la produce, respetar los ciclos
naturales y apoyar con nuestra compra a cooperativas y familias productoras, es
una nueva forma de consumir: un consumo consciente
y saludable.
Porque cuando nos
conectamos con lo que comemos, somos conscientes del cambio que se genera en
nuestro cuerpo. Y ese es el cambio que planta una
semilla: la de querer (comer) vivir mejor. Ser precursores de ese cambio es
nuestro aporte, la manera en la que plantamos en tu vida esta semilla.
¡Semilla plantada en casa!
¡Muy bien plantado,
Semilla! ¡Es cierto! Con Mr. P disfrutamos mucho de todos los deliciosos
regalos que nos enviaron los chicos en la primera entrega, y lo disfrutamos
tanto que ya marchamos un segundo pedido (inspirado por el post que sigue), y
ya pronto estoy por hacer el tercero. Entramos en un círculo virtuoso del que
no pienso salir :)
Y ahora bien, vamos
a lo práctico, ¿qué tipo de productos podemos comprar en esta tienda online?
Actualmente
nos dedicamos a productos de almacén, cosmética natural y algunos accesorios de
cocina (como la bolsa para leches vegetales), pero nuestra idea es crecer
sumando frutas y verduras, y elementos de cocina hechos también por pequeños
productores.
¡Bien! ¿Y saben cómo
comprar y mejorar su calidad de alimentación? ¡Muy fácil! Ingresan su pedido en
la recientemente lanzada web / tienda online (diseñada por los genios Euge y Javi de Volando Bajito),
y luego coordinen la entrega por mail con los Semillos. El delivery funciona
dentro de CABA y llega hasta Zona Norte; y como les había comentado antes, Semilla
comparte contenido interesante y muy buenas recetas a través de sus redes
sociales, Facebook e Instagram. Digo, como para que no tengan excusas para no
comer bien la próxima vez que planeen una comida en casa ;) ¡Vaya panzada que
nos dimos nosotros el primer almuerzo Semilla!
Tomates
deshidratados.
Aceitunas
negras de San Juan que son una locura de ricas.
El
infaltable sésamo
¡Aaaay, no
saben lo que eran esos morrones en conservaaaaa!
Esta Semilla dio
frutos en nuestras vidas, y no se trata solamente de la certeza de recibir buenos
productos, de buena procedencia y en buen estado. Se trata de apoyar el trabajo
de una chica ecléctica y de su marido, dos abanderados de un tipo de vida más
amable con la tierra, la gente y nosotros mismos. Tomen, les dejo la primera
Semilla, vean si brota en ustedes…
¡Muchísimas
gracias Lau (y Juan) por compartir su historia y su tan noble y recomendable propuesta!
Semilla
Todas las fotos de
Semilla (o sea, las que están muuuuy buenas) son de Nicolás Colledani.
Las fotos caseritas
son mías :)
me encantó Semilla!!! cada vez mas importante darle bola a lo que comemos!
ResponderEliminarQuiero llorar de la emoción!!!! buaaaaaaa!!!!! que alegría!!! gracias Lau por semejante alegrón!!! te deseamos todo el éxito y acá estamos para todo lo que podamos ayudar... mil gracias por compartirlo!!! y gracias alma singer :)
ResponderEliminarQue lindo todo !!!
ResponderEliminar👏👏👏