Alma Singer I | Amigos son los amigos, y las pastas artesanales son Sorsi

PLAY | Giramondo - Nicola Di Bari

Esto es lo que pasa cuando un buen amigo necesita una mano. Se madruga un sábado; se arman canastas, bolsos y bolsas lleeeeeenas de platos, bowls, manteles, servilletas, repasadores con onda, utensilios, un pingüino, varias revistas, un Recetario de autor, algunos libros de cocina y un saco de bobadas culinarias más; se recolecta amigos por el camino; se llama al anfitrión de casa para chequear que esté despierto y que haya comprado lo que tenía que comprar (¡¡¡¡¡¿cómo que todavía no saliste?!!!!); y se llega al más recoleto departamento de Recoleta como si fuera una mudanza temporaria. Y en el freezer, las estrellas: cajas y cajas de pasta artesanal Sorsi. Perdón. Pasta Artigianale Sorsi.

La familia de Pupeto estaba trabajando en la renovación de la web de la marca de pastas artesanales más riiiiiiicas del mundo y necesitaban una mano con las fotos. ¿Cómo no darle una mano cuando hay harinas riquísimas involucradas a un querido amigo? Y fuimos muchos los que pensamos que iba a ser una buena idea, un plan divertido. Hete aquí el team ravioles (por favor no dejen de poner PLAY acá. Especialmente vos Pupeto).

Andy: editor de fotos

Chechu: diseñadora gráfica

Polo: chef y estilista de comida

Pupeto: el que ordenaba el quilombo casero

Vicky: asistente general y portadora del pingüino

Yo: click en la cámara, seteadora de “escenarios”, y portadora de todas esas cosas lindas que ven en las fotos

Y así fue. Muy divertido. También fue mucho laburo, y fue una jornada bastante extensa, pero para eso estaban los ravioles: para picar post fotos, degustar todos los sabores, sentir que el paraíso existe en la tierra, y seguir juntando pilas para avanzar con el próximo armado. Estuvo muy genial, y un privilegio comer estos ravioles y raviolones de la mano de Polo, un pibe que la tiene clarísima con la sartén, los ingredientes frescos y el emplatado de cada maravilla que presenta. Polo es dueño de Baby Snakes, vayan a tomar algo y a darle un beso porque es un copado.

En fin. Vamos a conocer las variedades mega recomendables que degustamos “al carancheo” ese sábado…

Raviolones de Salmón.

Individual de La Querida (https://www.facebook.com/laqueridadeco).

Raviolones de Calabaza.

Salero de Coqou (https://www.facebook.com/Coqou).

Raviolones de Cordero.

Individual y servilleta de Sólo para Mí (https://www.facebook.com/soloparamideco).

Raviolones de Ricotta y Verdura

Recetario del Almacén de Lou (https://www.facebook.com/almacendelou).

Raviolones de Pollo y Verdura.

Sorrentinos de Jamón, Mozzarella y Ricotta

Plato de Vero Farías (https://www.facebook.com/VeroFariasDeco), individual y servilleta de Violraviol (https://www.facebook.com/violraviol).

Esta variedad te la debo, pero no sabés lo rica que estaba :D

Servilleta Sólo para Mí (https://www.facebook.com/soloparamideco) y mantel a lunares que no recuerdo de quién es. Mal Vero.

Además tienen raviolones de jabalí y de ciervo, que no se peinaron porque no salieron en las fotos jijijij

Pueden comprar Sorsi y recibir sus pastas en la comodidad de su casa (consultar zonas de envío en la página web); también pueden hacer pedidos online en su flamante Facebook (pueden pasar a darle un “me gusta” para que no se sientan tan solos en esa enoooorme mesa llena de sabores increíbles); o pueden pasar por los dos puntos de venta donde encuentran a la marca (están al final del post). Inclusive pueden contactarlos si tienen un restaurante o quieren contratar su servicio de catering. Pueden encontrarlos de la manera que mejor les resulte, pero encuéntrenlos posta. Me lo van a agradecer :)

Tomen su plato de Sorsi recién hecho y ensamblado, y sigan para el próximo post, que hoy tenemos pilas, sabor y alegría para rato…

Sorsi

http://www.sorsi.com.ar/

https://www.facebook.com/sorsipastas

pedidos@sorsi.com.ar

info@sorsi.com.ar

T: 4545-2521

Delivery: lunes a sábados de 10 a 19hs.

Atención personalizada a particulares, restaurantes y catering.

Pedidos online

https://www.facebook.com/sorsipastas/app_227997314034378

Puntos de Venta

CASA POLTI: Mercado de Juramento, Juramento 2527 local 77, Belgrano. 4783-0883

CABAÑA OASIS: Avenida Diego Carman 265, Lomas de San Isidro. 4735-6441.

Fotos por Vero Mariani. Edición por Andy Mariani. ¡Ja! ¡Los hermanitos macana!