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¡Hace
mucho tiempo que no posteo una tarde de semana! Qué raro se siente esto, el sol
baja, ¡no sube! Y lo que tampoco parece bajar mucho es mi panza. Pero claro. Si
tengo cuatro cajitas de arándanos en casa y las convierto en torta, ¿qué otra
cosa puedo pretender?
(Me hubiera copado hacer estas cuatro fotos en gif
pero me quise bajar un programa y saltó mi antivirus. MIEDO).
Para
los pasteleros curiosos, esta es una receta que usé del libro “Recetas para
compartir” de Juli López May. Es genial porque es MUY fácil de hacer, lleva
pocos ingredientes (no lleva manteca ni harina) y quiero flirtear con la idea
que es más “light” que la torta bomba de chocolate húmeda que es Dios y está en
su primer libro. Va la receta, después ustedes me dicen si mi coqueteo es pura ficción…
Precalentar
el horno a 160°C + enmantecar y enharinar un molde de 20cm de diámetro. Batir
dos claras con tres cucharadas de agua y 160 gramos de azúcar común. Luego hay
que agregarle 250 gramos de chocolate amargo rallado (la odisea de rallar las
barras Águila merece un post aparte). Después batí seis claras de huevo más y
lo sumé al mix de cosas ricas. Al terminar, volcás todo en el molde y al horno,
por 40 minutos maso, o hasta que tu olfato acuse olorcito a listo (si el
palillo de madera sale seco, tema resuelto).
Al
otro día ahuecás la torta con una
cuchara suave (yo igual no tuve que hacerlo, quedó perfecta solita). Lo
rellenás con una taza de yogurt natural (casero dice Juli, yo usé de pote)
mezclado con cuatro cucharadas de azúcar impalpable. Cuando terminás le volcás
250 gramos de frambuesas (yo usé arándanos). El toque final es espolvorear todo
con más azúcar impalpable (yo me cebé, ¡me copa este paso!). Fin del proceso,
comienzo de una muy rica y dulce historia…
Ahora
que limpié un poco mi culpa por la demora, lo siento a Random en la mesa y,
mientras le sirvo una porción generosa, le pido que se prepare para sacar a los
ganadores de los 562 participantes… ¡¡¡Son una bandaaaaaa!!! ¡Muchísimas gracia
a todos por coparse, muy buena onda!
De
todas estas 562 hermosas personas, vamos a ver quiénes son los afortunados de
la noche…
Comenzamos
con lo más atinado para acompañar una porción de torta de chocolate rellena de
Juli López May: el set divino Tea for One de Art Home Designs compuesto por una
mini tetera con cucharita, con plato para apoyar el saquito haciendo juego. El
premio va para…
Art Home Designs
M:
15 5956-4556
Continuamos
con los segundos premios, dos pares de entradas para ver la obra de teatro “CONSORCIO
Inestable”. Los afortunados de las tablas son:
CONSORCIO Inestable
Coordinación
artística: Inés Estevez
En
el Teatro El Vitral (Rodríguez Peña 344, esq. Av. Corrientes)
Reservas:
4371-0948 o consorcio@outlook.com.ar o por Alternativa Teatral (http://www.alternativateatral.com).
Del
teatro pasamos a El Jardín Secreto de Guille, y al ganador de un tierno mini jardín de suculentas
presentado en una maceta pintada Nº14 (14 cm de alto). El premio incluye
pajarito + tutor, y todo el combo va para:
El Jardín Secreto
Del
jardín a Salto, el valiente caballo dragón de la liga de El Sargento Piluncho
que marcha a su nuevo hogar con un títere animalero de dedo. ¿A la casa de
quién se va?
El Sargento Piluncho
El
próximo premio va a requerir imaginación del ganador. Se trata de un metro
cuadrado de alfombra de Elementos Argentinos, que podrá diseñar él mismo (puede
ser un metro o dividirse en dos alfombras de 0.55 x 0.90 cada una, para situar por
ejemplo al costado de la cama). El flamante diseñador textil es…
Elementos Argentinos
Local
y Estudio: Gurruchaga 1881, Palermo | (54-11) 4832-6299
Estudio
de Diseño de Alfombras: Arenales 1321, Recoleta | (54-11) 4811-0653
¡Qué
dulce se puso el Sorteo! Ahora le toca el turno a Lit Pastelería y a su súper
tentador desayuno que contiene una bandeja de madera con mantel de tela + taza
y plato + untador y cuchara de acero inoxidable + terrones de azúcar + servilleta
tissue + frasquitos con mermelada artesanal de damasco y dulce de leche + shot
con caramelos de goma + infusiones (tres tipos de té, café, leche y edulcorante)
+ un cuadrado tarta de coco + dos scones dulces + un mini budín de chocolate +
tres medialunas de manteca, todo presentado con tul y una tarjeta con
dedicatoria. ¡Ñam! El feliz ganador es…
Lit Pastelería
M: 15 6469-8175
T:
4822-3958
Ahora
le toca el turno al ingenio y a un recuerdo que quedará inmortalizado (y muchas
veces jugado) en un genial Puzzle A5 de madera, conformado por 24 piezas y
entregado en una caja linda de madera, de Puzzle Personalizado. Desempolve archivo
de viajes señor o señora…
Puzzle Personalizado
puzzlepersonalizado@gmail.com
El
sabor vuelve a tocar el timbre, y cuando abrimos nos encontramos con el servicio de té para cuatro personas que
brindará Quincecatorce Ambientaciones en su showroom situado en Belgrano,
Capital. El delicioso premio incluye té, café y bebidas saborizadas sin
alcohol, selección de tortas y tartas caseras de distinta variedad (brownies,
cheesecake, lemon pie, manzana y Havannet), tostadas de pan de campo, queso
blanco y mermeladas caseras de frutos de estación. La panzada se la dará…
Quincecatorce
Ambientaciones
https://www.facebook.com/pages/Quincecatorce-Ambientaciones/146785858823473
quincecatorcedeco@gmail.com
El
que le rezó a Ganesha por suerte, se mereció el amigurumi de la deidad hindú
que tejió Ayelén de Reina Merenguela especialmente para este sorteo. Veamos
quién fue el devoto…
Reina Merenguela
Seguimos
con un grupo de amigas con mucha suerte, porque con que se gane una los cinco
monederos divinos e iguales de 14cm x 7cm aprox., con cierre reforzado, que
hizo Pam de Rosilia, ¡ganan cuatro amigas más! El grupete con suerte es el de:
Rosilia
Finalmente
llegamos a las dos hermosas casas de madera (ediciones limitadas) que hizo Lía
de Taller Manufacta con sus propias talentosas manos. Están pintadas y
decoradas con papel, y presentan cinta doble faz en la parte de atrás para
colgar en la pared de…
Taller Manufacta
¡Y
se fue el Sorteo de Septiembre nomás! ¡Muchísimas felicitaciones a todas las
ganadoras! Ya les mando mail para contactarlas con los generosos y geniales
donadores de premios, así coordinan cuándo retiran sus premios (recuerden que
si hay gastos de envío corren por cuenta suya).
¡Una
millonada de gracias y muchísimas más Silvia, Caro, Guille, Cata + Oli,
Fernando + Pablo, Geno, Agus + Carlos, Pepi + Lau, Aye, Pam y Lía por coparse
con tan lindos premios y por compartir su muy preciado tiempo, son lo más! Muchas
gracias a todos por sumarse y esperar los resultados ;) ¡Feliz fin de lunes a
todos!
felicitaciones a las ganadors, felicitaciones, a la torta de choco y arandanos... felicitaciones a los que donaron los regalos.... felicitaciones a todasssss!
ResponderEliminarbalas que pican cerca... naaahhhh, mentira :( ni cerca pero bueno yo sigo probando alguna vez, alguna vez... Sr. Raaaaaaaaaannnndooommmmmmmmmmmm...
ResponderEliminarfelicitaciones a las afortunadas!
quería ganar uno! pero igualmente felicito a las ganadoras!!!!!!!!!!!!!! muy buena pinta la torta!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarfelicitaciones rápiditas a los ganadores, me tengo que ir a comprar los arándanos del consuelo!!!!
ResponderEliminar(que buena receta, por favorrrr! me pregunto que voy a hacer con las mil yemas que sobran...)
Hola Vero!!! qué suerte cruzarme con tu blog a esta hora y encontrarme esta receta: tengo un frasco de frambuesas que me regalaron y andaba buscando para hacer algo, jeje me sumo a la culpa golosa! adoro estas frutas y merecen estar en un rico postre. Te mando un gran abrazo!!!
ResponderEliminarahhhhhhh!!! esto de que el Sr. Random no me haya elegido por un misero numerito, me mató!!!!! A seguir participando!! Muy buena la tortita! el finde pruebo hacerla y te cuento!!
ResponderEliminarSe va'cabar, se va'cabar la dictadura de Random!!!!!!!!!!!!(no rima pero la sangre en el ojo es así!!!!!!!!!!!)
ResponderEliminarY bue, Mariani, usté se lo buscó: vudú pa'l mpróximo.
Besos,bonita!
An y la Mole
Estuve esperando todo el día y al Randon se le ocurrio salir con tres nros menos que el mio!! El mes que viene se me tiene que dar.
ResponderEliminarseguiré participandooooo.feliz mes para todos
ResponderEliminargabriela tevez
Es muy fácil la torta, ideal para mi, pero voy a tener que buscar alguien que me ayude a separar la clara del huevo, porque nunca pude hacer ese procedimiento con éxito. Felicitaciones a los ganadores.
ResponderEliminarooohhh te odiooo randommm te odiioooo jajajaj
ResponderEliminarque buena torta verito!!!! y las fotos espectaculares, beso!
Felicitaciones a los ganadores!! pero coincido con Ivana, odio al random!!!!no puede ser, no me toca ni una vez!!!!
ResponderEliminarIgual excelente la torta, sobre todo porque no tiene harina!!!mas rica todavía!!je.
Besoss
mortal la torta!!!!!! la recomiendo totalemente porque esta noche comí esa delicia hecha por Vero!
ResponderEliminarbuenisima chiquita! espectacular!!
besos
Si algo me quería ganar era esa tetera que fue amor a primera vista!!! Mil gracias Vero y Silvia!!!
ResponderEliminarPd: Genial la receta de la torta y sobre todo es apta para Celíacos!! Ya mismito se la paso a mi hermana!!
jajajaj me matan las reacciones variadas del sorteo. por lo menos tienen algo dulce y apto para celíacos (gracias nati por confirmar mi sospecha!) con que compensar las que no ganaron no? :p
ResponderEliminarbesos a todas!!! y felicitaciones a las ganadoras!
Con que compensar??? Una porción para mi!!!!! jajajajaja
ResponderEliminarHola genia, te quedó genial esa tarta de arándanos
ResponderEliminarTe comprometo a repetirla para un encuentro nuestro
Te quiero!!!
c.
bue, por lo visto Random no sacó minumerito peeeeero, viendo el lado positivo de la cuestión, me gane tremenda receta!!!! yo tbm creo que si no llevan harina ni manteca no engordan ajjajajaja a full con ese pensamiento!!!!
ResponderEliminarGracias, me la guardo y la haré alguna vez!
Besos!!!
Esa torta me conquistó! Felicitaciones a las ganadoras!!!
ResponderEliminarfelicitaciones a las ganadoras :-)
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