Lunes disfrazado de viernes

Hola lunes, ¿cómo te va? ¿Te puedo llamar viernes? No me importa lo que vos digas, yo ya te vestí de fin de semana y voy a seguirte a todas partes con esa vibra: tensiones dejadas atrás, paseos relajados, almuerzos con amigos y clima a verano (mentalmente al menos). ¿Qué cómo pienso lograrlo? Para empezar, inaugurando la semana con un post de un almuerzo perdido en el tiempo con mi amiga Ani (que además de otras virtudes, hace una de las mejores Fan Page de marcas EVER). Y te digo más lunes, te voy a musicalizar con “Running on Empty” de Jackson Browne, porque ayer la escuché en Forrest Gump y no hay mejor canción para un lunes con aires a viernes. Vamos a pasear y comer…

Hace ya varios viernes nos encontramos con Ani en el café de Libros del Pasaje. Si nunca fueron a esa librería, les recomiendo agenden en birome y vayan lo antes posible. Tiene alma, aroma a madera y muchos, pero muchos libros. Es hermosa y bien distribuida. Y como no se quedó sólo en letras, al fondo y en el patio alberga un restó sencillo pero ampliamente sabroso. El ambiente es tan cálido como la atención, un bien bastante escaso en este Palermo, así que ya empezamos con un pulgar “me gusta”.

Cuando llegó la carta costó elegir. Todo tenía al menos un ingrediente seductor. Ani, muy sabia, dijo de compartir así que nos pedimos una ensalada con verduras asadas y queso, y un sándwich de salmón alucinante en un pan todavía más alucinante. Y papas rústicas al horno en un bowl divino. ¡Bingo!

Este festín salado, ya de por sí satisfactorio, tuvo antojo de dulce, otra vez para compartir. La camarera nos desfiló las propuestas, elegimos la más gordita-feliz y, antes de procesar el pedido, la camarera recordó la chocotorta. A ver, sin dudas. Marchanos eso con dos tenedores.

Amén. ESTA es la esencia de un viernes.

Y así se pasaron casi dos horas de charlas, sabores, relatos y cuentos. Dos horas que no volaron ni se estancaron. Se vivieron bien, y bien acompañadas por una amiga, ingredientes coordinados con magia y un servicio como en casa. Clima de viernes mata al lunes perezoso, ¿no les parece?  

Libros del Pasaje

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