Alma Singer III | Las últimas novedades de marzo

No me escapo de Buenos Aires sin antes dejarles las últimas novedades que llegaron a mi mail…

Plenitud

http://plenitud.com.ar/

Todos vamos por la vida en búsqueda del amor, la serenidad y la felicidad. Sin embargo vivimos tensionados y envueltos en una vorágine que termina siendo incontrolable: vivimos tan estresados y a veces, tan deprimidos por no poder cumplir con nuestros ideales o metas.

El estrés, al igual que la depresión, contribuye a las enfermedades físicas, nos vacían de energía y nos arrebatan el entusiasmo de emprender. Nos aleja de la serenidad y de la alegría, hace del amor algo secundario y así… ¿cómo podremos ser felices?

En Plenitud hemos tomado las técnicas milenarias de respiración, concentración y meditación de oriente y las hemos adaptado al estilo occidental.

En 2 jornadas consecutivas aprenderás ejercicios de respiración y relajación que te ayudarán a superar a tensión; la atención, la observación y la concentración te harán descubrir una nueva manera de ver el mundo que te rodea. Estos son los primeros pasos para convertirte en un gran meditador y una forma eficaz de liberarte de la ansiedad, el estrés y la depresión.

Perfil del participante

Los perfiles de los participantes de Plenitud son variados, en edades, formaciones, y tipos de actividad. Esta serie de 2 jornadas consecutivas impulsa la toma de conciencia de tres aspectos: respiración, relajación y concentración. Pensado para todos aquellos que quieren retomar el control de sus vidas a pesar del estrés y la depresión. Porque no es necesario irse a una montaña para vivenciar la calma mental.

¿Cuándo?

Las jornadas serán dictadas por MTB, los días 9 y 16 de abril en el horario de 10 a 12hs.

¿Dónde?

Ambas jornadas son presenciales y se desarrollarán en: Plenitud, sede central Alberti 50 esq. Av. Rivadavia

¿Cuánto?

Las 2 jornadas tienen un valor de $200

Informes e inscripción de lunes a viernes de 9 a 18hs llamando al 5093-5306 o anotándose en este post http://plenitud.com.ar/2011/03/respirar-y-relajarse-para-superar-el-estres-y-la-depresion/

Taller de lectura y traducción de cuentos estadounidenses

El taller constará de doce encuentros de dos horas y media de duración, a lo largo de tres meses. En cada encuentro, se dedicarán 75 minutos al análisis y discusión de tres cuentos de distintos autores, y los restantes 75 minutos a la resolución conjunta de cuestiones de traducción.

El taller se propone producir una mirada sobre la lengua y la literatura de un país que, en el período estudiado (1914-2011), pasó de ser una nación agropecuaria a un imperio económico, cultural y militar ¿en decadencia? ¿en proceso de transformación?

Los asistentes traducirán, a lo largo del curso y en grupos, un cuento a elección publicado en la Iowa Review de la Universidad de Iowa. Las traducciones, finalizadas con supervisión de los docentes, serán publicadas en la edición en español de la revista, y en forma de libro en la Argentina.

Los cuentos se leerán en inglés. Es requisito que los alumnos puedan leer cuentos en ese idioma, aun ayudados por un diccionario.

Al comienzo del curso se entregará la totalidad del material en formato digital.

Horario y lugar 1: Sábados de 11 a 13:30 en Usina Cultural Dain, Nicaragua 4899, Palermo. Empieza el 9 de abril

Horario y lugar 2: Martes de 19:30 a 22 en café Aroma (subsuelo), Santa Fe y Uruguay, Barrio Norte. Empieza el 5 de abril.

Arancel: $250 mensuales, o $680 por todo el curso. Vacantes limitadas

Informes e inscripción: santiago.llach@gmail.com (pedir programa a este mail)

Docentes

Santiago Llach (1972) trabaja como traductor y editor (Siesta, Emecé, Garrincha y otras). Coordina talleres de escritura creativa. http://www.scribd.com/santiagollach

Jennifer Croft (1981) está terminando la tesis para el doctorado en la Universidad de Northwestern. en Chicago. Traduce del polaco y del español.

Quñichi La buena comida

Les ofrecemos un servicio de comidas ricas y saludables. Las elaboramos con materia prima de excelente calidad, en condiciones bromatológicamente controladas.

· Las entregamos freezadas en porciones individuales.

· Es ideal pasar la vianda seleccionada a la heladera 12 horas antes de su utilización para la mejor conservación de sabores y texturas.

· Se pueden calentar en microondas ya que el material de las bandejas es apto para este tipo de cocción.

· Recomendamos utilizar el horno convencional o eléctrico colocando previamente la comida en otro recipiente.

· Sugerimos transportarlas en conservadora o bolso térmico y no volver a congelar si se ha descongelado el producto.

PLATOS VEGETARIANOS

1- Zapallitos rellenos de mijo con puré de calabaza con mostaza de Dijón

2- Budín de cebolla y queso

3- Lasañas rellenas con verduras

4- Milanesas de berenjena napolitana con ensalada caliente de vegetales

5- Ají relleno de arroz amarillo con brócolis al vapor.

6- Guiso de lentejas con verduritas

7- Pastel provenzal con ajíes, cebollas, zucchinis y berenjenas

8- Croquetas de trigo burgol, espinaca y coliflor con zanahorias y cebollas

9- Vegetales y arroz yamani al wok

10- Pastel de acelga y ricota napolitano

11- Polenta grillada con capas de verduras

12- Crepes de verdura y ricota en fondue de tomates

13 -Tarta Pascualina

14- Hamburguesas de garbanzos con budín de zanahorias y ricota

15- Super hamburguesa de porotos aduki y arroz yamani sobre colchon de vegetales orneados

PLATOS CON POLLO

1- Suprema de pollo rellena con remolachas y zapallitos glaseadas

2- Pollo horneado sobre colchón de cebollas , tomates ,papas,zucchinis y manzanas a la provenzal

3- Pastel de pollo y calabaza

4- Chow mien de pollo , spaghettis y brotes

5- Pollo a la portuguesa con arvejas y batatas

6- Pollo horneado al tomillo y limón con ensalada caliente de vegetales

PLATOS CON PESCADO

1- Rollitos de merluza rellenos con verduras asadas

2- Pastel de pescado (Jurel o atún)

3- Brótola en papillote con cebolla de verdeo, papas y un toque de roquefort

4- Brótola en croute de semillas con tortilla de espinaca

5- Abadejo con salsa de salvia y budín de zanahorias y ricota

6- Merluza a la criolla con papitas y arvejas

PLATOS CON CARNE

1- Carne especiada con chauchas, ciruelas, zanahorias y castañas

2- Pastel de papa gratinado

3- Lomo con puré de 3 vegetales saborizado con masala

4- Bifecitos a la portuguesa con batatas y arvejas

5- Albóndigas a la cacerola con zanahorias y chauchas

6- Colita de cuadril rellena con ciruela, maní y pera con batatas glaseadas

PLATOS ADAPTADOS A DIETAS ESPECIALES

(Diabetes, Celiaquia, Hipertension, Sobrepeso, etc). Sugerimos realizar una consulta con nuestra nutricionista

MENU PROGRAMADO

Todas las semanas preparamos 1 menú programado. Esta integrado por 2 platos vegetarianos, 1 plato de pescado, 1 plato de carne y 1 plato de pollo.

Este menú asegura un equilibrado aporte de nutrientes necesarios para una vida saludable por la variedad de sus ingredientes.

Lo entregamos los días lunes

PRECIOS

Menú programado de 5 viandas: $ 150

Menu programado de 10 viandas ( 2 de c/plato) : $ 280

5 viandas vegetarianas a elección: $140

Platos vegetarianos por unidad: $ 30

Platos con pescado, pollo o carne: $ 35

Recibimos pedidos en qunichilabuenacomida@gmail.com y solicitamos dejar un teléfono para una atención personalizada y la coordinación de la entrega. Responderemos dentro de las 12hs de recibido el mensaje.