Alma Singer I | Carta de blogs

Sigo con las casualidades. En un plazo de dos semanas llegaron a mí dos blogs de comida muy buenos. Además, tengo uno nuevito y genial para recomendar, y tres amigos de la casa que cada vez están más buenos. ¡A comer… digo leer! ¡CUA! (la sobredosis de frutilla me hizo mal).

The Pink Cup

http://pinkcupblog.blogspot.com/

http://mycupofteadulces.blogspot.com/

(El Pez Punteado de Peri te dice algo en Pink Cup)

Ya conocemos a Luli. Ella hornea cosas riquísimas que postea en su adictivo My Cup of Tea y además es madrina de sorteos en Alma Singer, con dos fabulosas apariciones. Eso la pone sin escalas en el podio de esta semana temática.

Pero también resulta que hace muy poco abrió Pink Cup, un blog donde plasma todas aquellas cosas que le gustan, inspiran y la hacen feliz. Y felices somos todos cuando leemos sus posts, un elaborado perfecto de ideas, recursos y objetos para anotar en la wish list hasta que Papa Noel se apiade de nosotros y la cumpla. Justo justo, subió su Top 5 Internacional de blogs de cocina acá. ¿Alguna casualidad más que quiera salir a jugar?

Dos cucharadas

http://doscucharadas.com.ar/

Mana Le Calvet me mandó un mail el martes para presentarme Dos cucharadas, el blog que escribe con Male. Fue verlo y morir. Recetas originales y fáciles de hacer presentadas a través de fotos demasiado lindas como para no tentarse. Mientras caliento las hornallas, les comparto su historia:

Arrancamos con Dos cucharadas hace dos años cuando empezamos a plantearnos la posibilidad de tener nuestro propio espacio con una idea clara que nos quedó como marca: es fácil cocinar si se sigue una receta.

Tenía que ser un lugar donde compartir experiencias, que nos diera la posibilidad y la excusa para probar, practicar y aprender con imágenes de guía que den pistas de olores y colores que llenan nuestra cocina después de cada desafió. Queríamos que fuera fuente de recursos para los que nos gusta recibir gente en casa y para tantos otros que, como nosotras, nos gusta comer bien, rico, variado, sano y casero pero ya no tenemos a nuestras abuelas para malcriarnos, asó que tenemos que aprender a hacerlos nosotras para malcriar a otros. Así empezamos.

Male es de esas personas que siempre hizo que cocinar parezca fácil y nunca le falta una nueva receta para incursionar, sobre todo ahora con su nuevo rol de súper mamá de mi más pequeña amiga Tuti. Yo soy diseñadora gráfica y tengo una colección de libros y revistas de recetas que crece y crece, llena de fotos de esas que dan hambre. Juntas pensamos que cocinar, seguimos la receta, la probamos y si nos gusta, preparamos la escena sacamos la foto y al blog!

Algunas recetas son de libros, otras nos llegan por familiares y amigos y últimamente recibimos nuevos desafíos de lectoras solidarias que comparten con nosotras sus secretos!!

A veces nuestras familias lo agradecen y otras no tanto!!! Pero nosotras nos divertimos y nos genera mucha satisfacción ver la cantidad de gente que entra por día (que cada vez es mas) y leer mensajes con preguntas, sugerencias, correcciones y palabras de aliento. Es increíble saber que hay gente del otro lado!!!

Nos faltan muchísimas recetas por subir, a veces nos cuesta encontrar el tiempo porque cada una tiene su trabajo pero de a poco van saliendo recetas y de verdad, aprendemos y disfrutamos mucho haciéndolo.

The Draw and Cook

http://www.theydrawandcook.com/

Este blog me lo pasó mi hermano, flamante poseedor de un diploma de la Escuela del Gato Dumas. Son recetas dibujadas por fanáticos del site de todo el mundo. Es brillante: un catálogo de creatividad estética que además se puede comer.

Divino Macaron

http://virginiasar.blogspot.com/

Se que hice un post sobre Divino Macaron hace muy poco pero ayer entré buscando inspiración (ahora se le dice así a la dispersión, ¿vieron?) y me encontré con cupcakes de chocolate y dulce de leche, vainillas y frosting… ¡la santísima trinidad de mi glotonería! Vir, te venero.

Buenos Aires Foodies

http://www.buenosairesfoodies.com/

Mary escribe un blog bilingüe dedicado al placer de comer. Basta entrar cada dos o tres días para encontrar listados de lugares ideales para comer A, B, C… Z, y novedades sobre descuentos o promociones para llenar la panza con cosas ricas.

Momentos de Té

http://blogs.perfil.com/te/

Último, pero no por eso menos importante, está Momentos de Té, el blog de mi queridísima amiga periodista especialista en infusiones y en pasarla bien. Está cada vez mejor, con muy buena data histórica y/o botánica del té, y con aún mejores datos de donde probarlos. Estén atentos porque viajó recientemente al Establecimiento Las Marías y va a contar sus anécdotas y hallazgos en las próximas semanas. ¡Bon appétit virtual!