Receta para aprender, saborear, jugar y alcanzar un sueño

Les voy a contar de una receta riquísima que cocinamos hace dos sábados. Muy fácil de hacer, así que tomen nota (vos también Narda, es una papa). Llevaba sólo tres ingredientes:

Dos porciones de Típicas Chef, sazonadas con un poco de Calela y otro poco de Ale. Este ingrediente aporta los deliciosos sabores de pastelería, tapas y finger food elaborados con mucho amor e iguales cantidades de perfeccionismo intenso (por no decir obse).

Una ración y media de Tuti co., endulzadas por Mili y el pequeño Luca con géneros florales y muy cancheros presentados en distintos tipos de diseños para el gusto de la dama, damita, caballero y caballerito (todos podemos usar delantales y todo debemos usar repasadores).

Un puñado de Cocina de Ideas, aderezado con la capacidad de organización de Barbie, mucho ojo fotográfico (lamentablemente no apreciado en este post) y mucha destreza para dirigir a modelos.

Igual vieron que siempre una receta lleva algo más. Por eso no podía faltar la buena onda de Pato y su predisposición a posar para la cámara (la única adulta que quiso y se hizo cargo); el talento de Claudia y sus creaciones en papel y tejido; la frescura de Luca y Felipe comiendo brownies (primero robados, luego cedidos); la dulzura de Juana (y todas sus ganas de que le saquen fotos); y la excelente capacidad de seguir instrucciones de Joaquina.

Si bien fue muy fácil de cocinar, tuvimos que dejar la mezcla en cocción por cinco horas intensas de armar escenarios puertas adentro; salir rápido al jardín con mesas y props para aprovechar escasos minutos sin lluvia; volver a entrar todo a los piques porque la muy turra abrió el chorro otra vez; combinar libros y revistas por sus colores o temáticas con los repasadores y pinchos de pollo, cupcakes, trufas, tartas, y tapas; levantarle el ánimo a la boluda que agarró la cámara pensando que iba a ser una producción fácil (cualquier parecido con quien escribe es pura casualidad); y degustar cuanto manjar –dulce o salado y dulce de nuevo, para volver al salado- posara para las fotos.

Sí, comimos para el campeonato pero les aseguro que era inevitable: TODO era rotundamente rico. Riquísimo. Muy, muy, muy.

Y estar rodeados de los muy divinos delantales y repasadores de Tuti co. ayudó a atizar nuestro feroz apetito (es que sí, no se si en las fotos se ve pero toda la sala de estar que actuó de locación parecía le déluge del après moi: flores en tazas y teteras antiguas, cupcakes desperdigados, apetecibles pinchos de pollo mordidos por niños y no tan niños, libros Taschen y revistas Vogue internacionales…).

Fue un caos lindo, divertido, emocionante y productivo. Había mucha gente muy buena onda tirando para el mismo lado, algunos ayudando a sus amigos y otros viendo materializarse el sueño del proyecto propio. Y como todo lo que se precia, mereció mucho esfuerzo.

Las recetas, tarde o temprano, terminan convirtiéndose en sabrosas comidas que disfrutamos en compañía. Y como la comida entra mejor por los ojos, los dejo con una selección de las 83 fotos que puse en baja de las 228 que saqué (para ver todas las fotos de la producción, hacer click acá):

El backstage fue impagable. Otra vez, les va una selección (para verlas a todas, click acá):

Muchas gracias Pato, Barbie, Peponi, Mili, Luca, Calela, Ale, Claudia, Joaquina, Juana y familia Bacigaluppi por bancarse 5 horas de producción, por ponerle tanta buena onda, risas y sabores a un día de lluvia.

Típicas Chef

http://tipicaschef.blogspot.com/

tipicaschef@hotmail.com

M: 15 5837-4746 y 15 5313-3333

Tuti co.

Tiene blog, próximo lanzamiento.

misil80@hotmail.com

Cocina de Ideas

http://anota-cocinadeideas.blogspot.com/

russobar@gmail.com

Producción de fotos:

Coordinación: Barbie Russo.

También sacó fotos pero no están en esta tanda: Barbie Russo.

Modelos: Juana, Joaquina, Luca y Felipe.

Colaboradores: Pato y Claudia.

Ambientación:

Objetos de papel y telas: Claudia de Kids & Arts (talleres de arte) c.a.zetune@hotmail.com

Vajilla, libros, flores: Ale, Barbie y Vero.

PD: Chicos, esta era lo que les había anticipado que iba a subir el viernes pasado en el post de Magendie Ciencias Naturales (la movida de la intriga, que no quiero ser como el imbécil descerebrado de Rial y toda esa historia nefasta de la televisión nacional…). Llegué tarde pero seguro.