Santos Domingos

PLAY Dear Prudence (The Beatles)*

Hace ya un par de semanas viví un verdadero domingo. Un domingo Dear Prudence. Nada de levantarse temprano para laburar (o intentar hacerlo, porque siempre termino arrancando a las 18hs) ni apurarme para llegar a un compromiso, ni tratar de conciliar 10 planes y 10 personas en un mismo día.

Un verdadero domingo, de desayuno tardío con mis cereales de Nesquick, el diario y el silencio. Un verdadero domingo que siguió con un viaje en 59, sentada junto a la ventana del sol, abierta y respirando aire fresco (sí, es posible en Cabildo, sólo un domingo). Un verdadero domingo de caminata lenta y mirada más atenta. Un verdadero domingo de almuerzo perezoso (que por la hora ya era casi un té), con mis amigos más parsimoniosos, Sil y Andru. Un verdadero domingo que se siente a flor de piel en Santos Sabores, un pequeño y muy encantador café que te recibe con sus colores, aromas y calma buena onda. Cuánto aprecio la calma buena onda.

En esta esquina verde de Belgrano, un domingo es una exclamación de paz. Los grandes ventanales te permiten ver los centenarios árboles del barrio y que pasan dos o tres autos cada cinco minutos, no más.

Puertas adentro, Santos Sabores tiene el altruismo de regalarte un suave despertar de los sentidos, muy feliz y para nada brusco (no queremos eso para un verdadero domingo). El gris y el turquesa rigen la gama cromática (confieso que este lugar influyó en la toma de decisión de colores para el living de casa), secundados por el blanco y varios detalles en tonos alegres, desperdigados en mesas hechas con mosaicos pequeños, en el piso de cemento alisado con incrustaciones de venecitas, dos pizarrones escritos con tizas de colores, y en los exhibidores, llenos de delicias visuales y gustativas.

La comida, por supuesto, también responde a la regla del café, por eso llega bien presentada a nuestra mesa y dura poco: es muy rica y hay hambre. Los jugos de frutas hacen lo propio, y te da pena terminarlos porque tienen una admirable textura.

Y así pasa el almuerzo: con mucha charla, algunos silencios para nada incómodos, contemplaciones despreocupadas al exterior e interior de Santos Sabores, y trocitos de rico en la boca.

Salimos de ahí pipones y contentos, una vez más (yo soy de ir bastante) y nos fuimos caminando, cada uno a su próximo destino. Yo tomé 3 de Febrero, vacía y primaveral, que me regaló varias tomas y una prolongada sensación de un domingo perfecto.

Hoy es 5 de noviembre y cumple mi papá. A vos viejo te regalo mil domingos como este, para que disfrutes lo que realmente importa: los afectos, los paseos, los colores, la comida y sacar fotos. ¡Te quiero mucho Pa!

¡Muchas gracias chicos de Santos Sabores por dejarme sacar las fotos!

Santos Sabores

santossabores@yahoo.com.ar

Dir: Aguilar y 3 de Febrero, Belgrano

Tel: 4783-3672

Más fotos Santos Sabores http://www.flickr.com/photos/veromariani/sets/72157622613579617/

Fotos Belgrano http://www.flickr.com/photos/veromariani/sets/72157622538839833/

* Música: no está la versión que yo quería de Dear Prudence (The White Album) ni tampoco me gusta el nuevo formato de Grooveshark pero ya encontraré la forma de llevarles mejor los temas que se cruzan por mi mente (si alguno tiene ideas, las agradezco y escucho jaja).