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Azizam – Ed Sheeran
¡Muy
feliz miércoles!
Son las 2 menos
veinte, recién almorzada y pienso en ese gustito dulce que me daría ahora para
ganarle a la modorra sin posibilidad de siesta que me acecha cual relojito
suizo. ¿Y saben qué…? ¡Me lo voy a dar!
¡¡¡Vamos
a endulzarnos con Bianco & Nero de Martínez!!!
Fotos de Bianco &
Nero
Bianco & Nero, nacida en 1992, es una Empresa B certificada de Mendoza
que se especializa en la chocolatería,
heladería, pastelería, panadería y cafetería. Los conocí gracias a una
familia amiga, y gracias a la valentía de Fede por abrir la franquicia Bianco & Nero de Martínez (junto al
local de Bella Vista los encontramos como @biancoynerobuenosaires).
Chocolates, helados, tortas, panes, café
de especialidad… ¡¡¡la tenés clarísima Fedeeee, estás emprendiendo en la mejor
industria!!!
Hace un par de
fines de semana… bancá, ¡¡¡fue el sábado 19 de abril, ya casi un mes!!! (El tiempo vuela, y el mío va en
Concorde Diossss), fuimos con mi nonna
y Dindu a conocer el flamante Bianco & Nero de Martínez, situado
en Hipólito Yrigoyen 227, a un
suspiro de la Av. Santa Fe. Ese
centro comercial tan tradicional del barrio acaba de subir su valor FUERTE
people, ¡aprecien que lo tengan ahí!
Era una tarde de
lluvia, pero eso no aguó nuestro plan y las ganas de conocer un lugar puesto con mucha onda (cancherísima, BTW,
amé el look del local y sus vidrieras) y con
mucha ilusión & pasión: compartir sabores
nobles logrados artesanalmente
con materias primas de primera, y
servirlos con la amabilidad de gente que
ama lo que hace, ¡es todo lo que pido!
La deco del lugar es elegante y moderna, ¡me copa!
Y que la heladería te dé la bienvenida, ¡me copa más! :D
Son helados
artesanales bien cremosos que,
según mis viejos y mi nonna (público exigente), son exquisitos: cuando los probás ya no hay vuelta atrás. ¡Tendré que
volver pronto, que ya junté karma de ingesta de azúcar a favor!
Su mostrador es una cosa de locos: si pedimos con
los ojos, ¡yo hubiera pedido todo! Fede me contó que se elabora todo con
métodos artesanales en una planta de
producción, y que todo está fresco
para el consumo del día :D
Además de lo que se puede consumir en el local, hay
un pequeño almacén con, por ejemplo,
almendras del Valle de Uco, pasta de aceitunas y cacao natural. Hay también vasos de plástico reusable de la marca para
tomar bebidas al paso, el planeta agradecido :)
El
salón es grande, luminoso y cómodo…
… y tiene un patio
divino, ¡¡¡con juegos para
peques espectaculares!!! LO MÁS. Esto me
parece un datazo para familias y/o grupos de amigos con chicos: algunos juegan,
otros charlan, todos comen juntos cómodos, la la la :D
Volviendo a entrar, comparto que hay un ambiente especial con pantalla para
reuniones privadas (sociales o laborales), charlas, talleres de oficios
que solo requieran mesa y silla, presentaciones
de productos, servicios o libros, etc. ¡Genial esto! Y genial que el catering
sea mil puntos ;)
Nosotras elegimos
la mesa más cercana al ventanal que da al patio por si se despejaba y Dindu
podía salir a los juegos (la esperanza es lo último que se pierde jiii), muy
cómoda. Fue hermoso que, mientras definíamos nuestra merienda y la esperábamos,
Dindu pudo colorear una ilustración
hermosa de la casa. Me enterneció que a todos los personajes los bautizara
como sus primos (reales y postizos), ñaaaaa. ¡Y aplaudo a Bianco & Nero por contemplar recursos analógicos para
peques en estado de esperaaaa! :D
Ahora,
la hora de la verdatttt: ¡¡¡el sabor!!!!